Sí, en Dublin están el Trinity Collegue con su libro de Kells. Dublin es la tierra de Joyce, de Oscar Wilde y de U2. Pero, por encima de todo, Dublin no se entiende sin sus pubs, los lugares más hospitalarios de la ciudad.

Aunque algunos han perdido su encanto por las modernizaciones y el turismo, aún quedan un puñado de lugares auténticos (muchos de ellos centenarios) y otros, que, pese a los cambios, aún merecen una visita. Aquí van nuestros 10 favoritos:

Entre los pubs más genuinos destaca Stag's head (Dame Court/Dame Ln). Mi favorito por muchos motivos, también lo es porque no le puso una pinta fuera de hora ni a Tarantino.
Imperdible también The Long Hall (South Great George's). Si hasta a Rihanna le gusta...
Temple Bar. El más clásico, y quizá el más turístico también, en el corazón de Temple.
The Dawson's Lounge (Dawson St.). Aseguran ser el pub más pequeño de la ciudad.
O'Neills (Suffolk St.): Abierto desde el english breakfast hasta la última pinta de la noche.

Café en Seine (Dawson Street). Para describirlo no cabe otro adjetivo que espectacular, con una decoración barroca impresionante.
Porter House (Temple). Es un referente para los cerveceros desde hace 25 años. Entre las diversas variedades de cerveza que fabrican destaca la Temple Brau.
The Bank (College Green). Antiguo banco reconvertido en pub.
The Church (Mary St con Jervis St). En este caso, se trata de una iglesia reconvertida al otro lado del Liffey.
The Library Bar (Exchequer St.). Precioso pub-librería ubicado en el Central Hotel.

Anexo: Se trata de una pequeña selección. En Dublin hay casi 700 pubs, imposible visitarlos todos. No sería justo que no citáramos algunos: Palace bar, Mulligan's, Kehoe's, Grogan's Castle Lounge, Sackville Lounge, o Dame Tavern.