¿Qué son las fiestas juninas de Brasil?

¿Qué son las fiestas juninas de Brasil?

Durante el mes de junio, Brasil se vuelca con una de sus fiestas grandes: las juninas. Durante todo el mes aprovechan para bailar, disfrazarse, juntarse y hacer lo que mejor se les da: ¡disfrutar!

Las fiestas juninas fueron introducidas por los portugueses a partir del año 1500. En Europa estas fiestas se celebraban desde siglos atrás con motivo del solsticio de verano, al coincidir con la fecha de recolecta de cosecha aunque, tras la llegada del cristianismo, se le dio un sentido religioso. Lo curioso es que pese a su fondo católico, pronto se introdujeron en la cultura brasileña y los indígenas y afro-brasileños también las apropiaron como propias. Por eso, el nordeste de Brasil es una de las zonas donde más y mejor se viven las fiestas.

Las fiestas juninas hacen referencia a tres santos: el 13 de junio por San Antonio, el 24 por San Juan y el 29 por San Pedro.

De tal forma se enraízo esta fiesta en el nordeste que hoy en día atrae a múltiples turistas, no sólo nacionales sino cada vez más internacionales, que se acercan a la región para disfrutar de ellas, aumentando notablemente los ingresos en la región durante este mes.

Pese a que se celebran tres santorales durante el mes, el nombre junina procede de la festividad de San Juan.

Pero… ¿En qué consisten estas fiestas?

A lo largo ancho del país se celebra de diferentes maneras, por ejemplo, en el nordeste grupos recorren las calles cantando y bailando y a cambio los vecinos van dejando en sus ventanas comida  y bebida. En cambio, según nos acercamos al estado de Sao Paulo la celebración toma un cariz más “Caipira” esto es, que recuerdan más las antepasados agricultores o “de pueblo”, ellas visten trajes floreados y ellos ropa de campesino con pantalón y camisa de cuadros. ¡Hasta los niños en las escuelas tienen que ir vestidos con estos trajes! Y se juntan en grupos en puestos por las calles donde comer y bailar juntos.

Aunque existan diferencias en cómo lo celebran todos tienen denominadores comunes como estos: se encienden hogueras, se baila la “danza quadrilha”, se comen los mismos productos, bebidas calientes, animación, visten trajes coloridos y lanzan fuegos artificiales.

¡Cuidado! Hasta hace poco era común lanzar farolillos de papel propulsados por fuego, una estampa preciosa que recordaba a las fiestas del sudeste asiático. Hoy en días esta totalmente prohibido su uso, por la cantidad de incidentes que provocaban.

Algunos de los platos típicos en las fiestas juninas

La comida estos días se basa en el maíz, ya que coincide con la recolecta de las mazorcas. Hay muchos platos típicos en estos días que lo utilizan como ingrediente base.

 

Como veis no les falta detalle y reúnen todo lo necesario para disfruta durante todo el mes, sobre todo el día de San Juan el 24 de junio, además las fiestas no tienen toquen toque de queda y ¡duran toda la noche! ¿Qué más puedes pedir?



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