Coffe Lab es la materialización del sueño de Isabela Raposeiras, reconocida a nivel internacional por ser una de las baristas más premiadas mundialmente. Es más que una cafetería, es el resultado de 10 años de estudio y trabajo.
Dentro de su local tiene un laboratorio de café en el que sigue investigando, explorando y creando y en el que podrás ver cómo es toda la maquinaría del tratamiento del grano de café. Además, imparte cursos para gente que quiera iniciarse o para profesionales de este mundo.
Las carta de variedades de café es extensísima, todos elaborados con materia prima brasileña. Aunque no sólo de cafeína vive el local, también está la opción de los zumos, chocolates a la taza y el ritual del café en polvo con leche fresca. Si además quieres acompañar tu bebida, te recomendamos el brioche con nutella o la tarta de zanahoria.
Disfrutar del ritual del café en un establecimiento decorado con tanto encanto transforma este placer en un momento único. Si quieres recrearlo en casa, tienen allí mismo a la venta gran variedad de productos, junto artículos cafeteros de diseño.
Coffe Lab. Rua Fradique Coutinho, 1340 - Pinheiros, São Paulo
Precio: Económico
